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El domingo 31 de marzo de 2024, se celebra el día de la Pascua, y desde ya muchos están alistando sus huevos de chocolate para animar y dar alegría a la festividad cuando los más pequeños de la casa salgan con sus canastas a encontrar todos los que estén escondidos en el jardín. De chocolate negro, blanco, combinado de colores, los huevos de pascua son el deleite y eje principal de la fiesta de resurrección.
¿Por qué se regalan huevos de chocolate?
Happy Good Friday 🌼
Easterlunch in the forest and the little ones have visit from Petter And Vendela easter rabbits . ❤️
Have a lovely day from me and my squirrelsquad🌼
Jæren Norway March 2024
El símbolo del huevo se remonta a la antigüedad, mucho antes de la era cristiana. Las persas y los egipcios ya los regalaban para celebrar la primavera, dar suerte y celebrar la llegada de la primavera y el regreso de una vida nueva. Más tarde, los romanos empezaron a regalar o romper huevos coloreados para purificar el ambiente el día de la primavera, o los ofrecían a la diosa de la agricultura.
En la Edad Media, la Iglesia católica prohibió el consumo de huevos durante la Cuaresma, el período de privación justo antes de la Pascua. Sin embargo, como las gallinas seguían poniendo huevos y había demasiados, la gente se acostumbró a decorar los que no se consumían para regalarlos.
El huevo, símbolo de la renovación
El huevo es símbolo de fecundidad y vida. Su forma ovalada, que simboliza el infinito, representa el renacimiento y la regeneración del ciclo de la vida. En la religión cristiana, los huevos representan también la resurrección de Cristo, que se celebra en la Pascua.
A medida que el cacao se volvía más accesible, surgió la idea de vaciar los huevos para rellenarlos de chocolate.
¡Por suerte para nuestros paladares! Los chocolateros y pasteleros comenzaron a preparar huevos, gallinas e incluso conejos de chocolate. Más tarde, dejándose llevar por su imaginación, ampliaron su oferta proponiendo nuevos animales como el pez o el pato, formando así todo un “corral” de animales de chocolate.
¿Cómo hacer unos huevos de chocolate caseros?
• Necesitarás moldes en forma de huevitos
• Barra de chocolate del color que prefieras, si quieres hacerlo de colores solo añade al chocolate blanco unas gotas de tintura para pasteles.
• Si es tu deseo puedes utilizar pepitas, letras, y toda clase de adornos comestibles que puedes conseguir en tiendas de repostería.
• Puedes rellenarlos también con mermeladas, frutos secos o dulces pequeños.
Procedimiento:
• Colocas al baño maría o en el microondas el chocolate a derretir, y cuando este liquido lo pasas a los moldes.
• Llevas al refrigerador hasta que tomen consistencia y luego desmoldas.
• Este mismo procedimiento lo repites una y otra vez, pero si vas a usar color cuando el chocolate este líquido, tíñelo con un poquito de tintura; si vas a decorar antes de que el chocolate este consistente, agrégale los decorados o el relleno.
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