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Este año 2023 como todos los años, la fiesta de la herencia mexicana en los Estados Unidos tiene un espacio de celebración en su calendario.
El próximo viernes cinco de mayo de 2023, todos los mexico-estadounidenses podrán conmemorar un aniversario más de la victoria alcanzada en la Batalla de Puebla, y esta jornada será la excusa perfecta para traer toda la gastronomía y la cultura “manita” al territorio norteamericano. Tequila, margaritas, nachos y mucho chile picante, harán parte del festín.
Cinco de Mayo cae el viernes 5 de mayo de 2023
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¿Cuál es el significado del Cinco de Mayo para los mexicanos?
De acuerdo con El New York Times, el Cinco de Mayo conmemora la inesperada victoria de México sobre Francia en la Batalla de Puebla el 5 de mayo de 1862. El conflicto entre ambos países había empezado en 1861, cuando Benito Juárez, entonces presidente de México, suspendió los pagos de la deuda externa de la nación y Napoleón III respondió enviando tropas francesas.
La victoria en Puebla motivó a las fuerzas mexicanas pero solo por poco tiempo y Francia luego ocuparía el país e instalaría a Maximiliano I como emperador. No fue sino hasta 1867 que la República Mexicana al final expulsó a los franceses, ejecutó a Maximiliano y recobró el control del país.
¿Por qué se festeja en los Estados Unidos?
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En los años 60 del siglo XX, pasados cien años del gran triunfo del pueblo mexicano sobre los franceses, todos los ciudadanos especialmente los radicados en la zona fronteriza entre Estados Unidos y México comenzaron a celebrar el 5 de mayo como parte de la reivindicación a sus derechos civiles, y para enaltecer su patrimonio cultural.
De hecho, publica ABC, que este día con el tiempo derivó en el Día del Orgullo latino, y que se eligió por celebrar el triunfo de los indígenas sobre la fuerza invasora (Francia, en aquel caso) en una década marcada en EE.UU. por la lucha por los derechos civiles de las minorías.
Pasados varios años, la festividad se hizo tan popular en el sur de Estados Unidos, que llegó a obtener un espacio dentro del calendario civil como una fecha de importancia para el país. Aunado a esto, en los años 80s, la industria cervecera de compañías como Corona y Modelo, no desaprovecharon la fecha para lanzar una campaña publicitaria de sus “rubias”, llevando a que esta fecha se posicionara como un dia para celebrar con mucha cerveza.
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Publica ABC que un informe de Nielsen de 2013 cifró en 600 millones de dólares el gasto en cerveza en Estados Unidos de cara a la celebración del Cinco de Mayo.
En la actualidad cuando se trata de conmemorar esta fecha, todos los restaurantes, bares y cualquier sitio de entretenimiento o de diversión en los Estados Unidos se pinta con los colores de la bandera mexicana, la música, la comida y las bebidas típicas del país azteca salen a relucir, creando así un vínculo entre estas dos naciones en torno a una fiesta de celebración, la que por cierto tiene más relevancia en la nación americana que en el propio México.
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