(EntreFogonesyArtilugios)
Una de las bebidas más populares en México son las deliciosas y picantes micheladas. El cóctel se popularizo en la época de los cuarenta, cuando la gente empezó a mezclar la cerveza con salsa picante. Hoy, se ha convertido en una de las bebidas populares en otras partes del mundo y es comparada con la también popular Bloody Mary. Para que el cóctel sea considerada una veres considera una verdadera michelada, debe incluir limón, salsa inglesa (Worcestershire y sal. Cabe mencionar que en México se conoce a la cerveza como Chela y así nació el nombre, mi chela helada.
Michelada
Ingredientes
1 Cerveza (clara u oscura, usualmente se usa Modelo o Negra Modelo)
1 Cucharada de Salsa Maggi
1 Cucharada de Salsa Inglesa (Salsa Worcestershire)
Jugo o zumo de limón (dependiendo del tamaño del limón)
1 Cucharada de salsa picante (Salsa Valentina o Tabasco). Le puedes poner la cantidad de cuanto de guste el picante.
Hielo
Preparación
Preparar una michelada es muy fácil, solo necesitas mezclar todos los ingredientes al gusto. Haz clic aquí para ver más información sobre los ingredientes y preparación.
A continuación tenemos un video de cómo preparar una michelada con Clamato.